A Prefeitura de Costa Rica, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), está desenvolvendo o projeto “A Terra que nos Alimenta”, uma iniciativa pedagógica que envolve 34 turmas e 831 alunos do 1º e 2º ano do Ensino Fundamental da Rede Municipal de Ensino (REME). A ação foi idealizada pela nutricionista Ivani e busca aproximar os estudantes da realidade da agricultura familiar.

O projeto propõe visitas orientadas ao Cinturão Verde, espaço dedicado à produção de hortaliças e verduras frescas que abastecem tanto a merenda escolar quanto o mercado local. Composto por dez lotes produtivos, o local é mantido por famílias da Associação Vitória dos Horticultores, que utilizam técnicas de cultivo com redução no uso de agrotóxicos, garantindo alimentos mais saudáveis e contribuindo para a segurança alimentar do município.

Durante as visitas, os alunos são acompanhados pela nutricionista e coordenadora do projeto, Ivani Silvéria Borges e pelos professores das turmas. As atividades acontecem nos períodos matutino e vespertino, com início às 7h30 e às 13h30, respectivamente, e duração média de três horas. Nesse período, os estudantes têm a oportunidade de conhecer de perto todo o processo de produção agrícola, desde o cultivo até a colheita e organização dos alimentos.

A proposta pedagógica tem como principal objetivo ampliar o conhecimento dos alunos sobre a origem dos alimentos que compõem a merenda escolar, além de valorizar o trabalho dos horticultores locais. A iniciativa também busca fortalecer conceitos importantes como sustentabilidade, alimentação saudável e o papel da agricultura familiar na economia do município.

A importância do projeto está diretamente ligada à formação de cidadãos mais conscientes sobre hábitos alimentares e o meio ambiente, estimulando desde cedo o respeito à produção agrícola e aos profissionais do campo.

Com isso, todos saem ganhando: os alunos, que aprendem de forma prática e significativa; os produtores rurais, que têm seu trabalho reconhecido e valorizado; e o município, que fortalece a economia local e promove a segurança alimentar por meio da integração entre educação e agricultura.