Nesta quarta-feira, 05 de agosto, é celebrado o Dia Nacional da Vigilância Sanitária, data instituída em homenagem ao nascimento do médico e sanitarista Oswaldo Cruz, um dos maiores nomes da saúde pública brasileira.

A Vigilância Sanitária desempenha um papel essencial na proteção da saúde da população. Entre suas atribuições está a fiscalização de estabelecimentos, a definição e o cumprimento das normas sanitárias, além da prevenção e do controle de riscos relacionados à produção, armazenamento e comercialização de produtos e serviços.

No setor de alimentos, o trabalho é contínuo e tem como principal objetivo garantir que os produtos oferecidos ao consumidor estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança exigidos pela legislação.

Nas últimas semanas, durante ações de fiscalização realizadas em estabelecimentos comerciais de Coxim, a Vigilância Sanitária autuou empresas que comercializavam produtos alimentícios com o prazo de validade vencido. Ao todo, aproximadamente 250 itens foram apreendidos, entre eles cereais infantis, doces, achocolatados e salgadinhos, que estavam expostos à venda de forma irregular.

Todos os produtos apreendidos serão devidamente inutilizados, impedindo que retornem ao mercado e reduzindo os riscos à saúde da população. As equipes da Vigilância Sanitária continuam realizando inspeções em diversos pontos do município, aliando ações de fiscalização à orientação dos comerciantes quanto ao cumprimento das normas sanitárias.

Segundo a gerente da Vigilância Sanitária, Patrícia Ferreira Gomes, a participação da população também é fundamental para a proteção da saúde coletiva.

“É fundamental que os estabelecimentos mantenham rigoroso controle sobre a validade dos produtos comercializados. Também orientamos os consumidores a verificarem sempre a data de validade nos rótulos antes de realizar suas compras e a comunicarem qualquer irregularidade à Vigilância Sanitária pelo telefone funcional (67) 99962-3170.”

Os recursos arrecadados com as multas aplicadas serão destinados à aquisição de materiais utilizados em cursos de capacitação, campanhas educativas e outras ações de promoção da saúde desenvolvidas pela Vigilância Sanitária de Coxim, fortalecendo as atividades de prevenção e educação sanitária no município.

Além do trabalho ostensivo de fiscalização, a gestão municipal aproveitou a celebração do calendário nacional para reconhecer a dedicação dos profissionais que atuam no setor. O prefeito de Coxim, Edilson Magro, fez questão de parabenizar os servidores da pasta: “Quero deixar o meu parabéns e o meu sincero agradecimento a todos os servidores da nossa Vigilância Sanitária neste dia tão importante. O trabalho diário de cada um de vocês é fundamental para proteger a saúde da nossa população e garantir que as famílias de Coxim tenham acesso a produtos e serviços seguros. Contem sempre com o nosso apoio para continuar fortalecendo essa missão.”