Campanha “Diga SIM à sua saúde!” conscientiza consumidores e produtores sobre os selos de inspeção e os cuidados necessários na compra de produtos de origem animal.

A Prefeitura Municipal de Paraíso das Águas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Meio Ambiente e Turismo (SEDEMAT) e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM-COINTA), realiza uma campanha de educação sanitária para conscientizar consumidores e produtores sobre a importância da inspeção dos alimentos de origem animal.

Com o tema “Diga SIM à sua saúde!”, a iniciativa busca orientar a população sobre como identificar os selos de inspeção, verificar a procedência dos alimentos e adotar cuidados na hora de comprar carnes, leite, ovos, pescados, mel e seus derivados. A campanha conta com materiais informativos e divulgação de mensagens educativas em rádio.

O selo de inspeção é uma garantia de que o produto foi elaborado em estabelecimento registrado e submetido à fiscalização sanitária oficial. Esse acompanhamento verifica o cumprimento das normas de higiene e das boas práticas de fabricação, contribuindo para prevenir doenças transmitidas por alimentos e proteger a saúde dos consumidores.

Atenção na hora de comprar

Entre as principais orientações da campanha está a importância de conferir a presença do selo de inspeção no rótulo, observar o prazo de validade, verificar se a embalagem está íntegra e respeitar as condições de conservação indicadas pelo fabricante.

Os materiais também apresentam os diferentes selos de inspeção municipal, estadual e federal, além da identificação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), facilitando o reconhecimento dos produtos regularizados.

A população também é orientada a manter os cuidados com o transporte e o armazenamento dos alimentos, garantindo que sejam conservados adequadamente até o momento do consumo.

Serviço de Inspeção Municipal fortalece a produção local

Instituído em 2013, o Serviço de Inspeção Municipal de Paraíso das Águas passou a integrar, em 2020, o Consórcio Intermunicipal para o Desenvolvimento Sustentável da Bacia Hidrográfica do Rio Taquari (COINTA). Desde 2021, a execução do serviço ocorre por meio do consórcio público, sob a denominação SIM-COINTA.

O trabalho envolve a inspeção e a fiscalização sanitária e industrial de estabelecimentos que realizam abate de animais, processamento, beneficiamento e industrialização de produtos de origem animal.

Além de fiscalizar, o serviço presta orientações aos produtores sobre a regularização de estabelecimentos e produtos, contribuindo para o desenvolvimento da agroindústria e o fortalecimento da economia local.

A atuação consorciada possibilita que produtos devidamente registrados sejam comercializados entre os municípios integrantes do COINTA, conforme as exigências aplicáveis. Já os estabelecimentos e produtos habilitados no SISBI-POA podem comercializar em todo o território nacional, desde que atendidos os requisitos do sistema.

Orientação também é voltada aos produtores

A campanha reforça que os produtores interessados em comercializar alimentos de origem animal devem buscar orientação junto ao Serviço de Inspeção Municipal antes de iniciar suas atividades ou para regularizar estabelecimentos e produtos.

O registro permite o acompanhamento pelo serviço de inspeção, assegurando o atendimento às exigências sanitárias e oferecendo mais segurança aos consumidores.

Para obter informações sobre procedimentos de registro e regularização, os interessados devem procurar o Serviço de Inspeção Municipal de Paraíso das Águas, junto à SEDEMAT.

Com a iniciativa, a Prefeitura reforça seu compromisso com a saúde pública, a segurança alimentar, a valorização da produção local e a conscientização da comunidade sobre a importância de consumir produtos de origem animal devidamente inspecionados.

Diga SIM à sua saúde! Alimento inspecionado, saúde protegida!